Edwin Hofs (1970) is het gezicht achter EdsKitchen. Ooit is het als hobby begonnen met een fotoblog van alle gekookte maaltijden. Nu is edskitchen.nl de plek voor alles wat met smaak te maken heeft. Edwin verzint bijzondere gerechtencombinaties, kookt en schrijft over zijn culinaire ontdekkingen. Wijn/spijs-combinaties hebben in het bijzonder zijn aandacht. Daar laat hij anderen graag van meegenieten!
Tijdens FoodLovers Festival geeft Edwin een aantal inspirerende workshops. www.edskitchen.nl
