Volgens de organisatie van het FoodLovers Festival is Prosecco dé wijn voor deze zomer. Fris en met een feestelijke bubbel; voor een bijzondere gebeurtenis of gewoon een gezellig samenzijn. Reden om aan sponsor Il Convivio te vragen om heerlijke prosecco mee te nemen uit Italië: BELE CASEL. Waarvan je bij binnenkomst een glaasje krijgt aangeboden om in de feestelijke stemming van het festival te komen.
Il Convivio sponsort FoodLovers Festival met heerlijke Italiaanse wijnen. Behalve met de verschillende huiswijnen, maak je ook kennis met meer exclusieve wijnen uit het assortiment van Il Convivio. Laat jezelf een mooi glas inschenken en geniet van de passievolle verhalen van de Italiaanse wijnmakers, want ook zij zullen er zijn om je meer over hun wijnen te vertellen.
Over Il Convivio
Il Convivio verzorgt wijnbars, degustatietafels, workshops en proeverijen op maat. Zo kunt u op uw evenement, groot of klein of bij u thuis of op uw bedrijf op z'n Italiaans genieten. Wijn in combinatie met eten, muziek of iets anders behoort ook tot de mogelijkheden. Il Convivio werkt samen meteen aantal professionals op het gebied van smaakbelevingen.
Meer informatie: www.ilconvivio.nl
Il Convivio nodigt 4 Italiaanse producenten van mooie, pure producten uit en zorgt zo voor nóg meer beleving op FoodLovers Festival:
Sandro Tasoniero van Sandro de Bruno (hoofdsponsor wit en rood)
Vanuit de kennis en passie door de inmiddels drie generaties heen opgebouwd produceert Sandro Tasoniero witte wijnen van uitzonderlijk hoog niveau. Gelegen op een vulkaangrond, omringt door vele heuvels krijgen de druiven en heel eigen karakter dat terug te proeven is door al zijn wijnen. Zijn wijnen bij uitstek om bij te koken en te eten. De natuurlijke elementen zijn zo aanwezig dat zelfs bij pittige gerechten de wijnen nog mooi combineren. http://www.sandrodebruno.it
Luca Ferraro van Bele Casel (Prosecco)
Luca Ferraro is en mooi voorbeeld hoe de jonge generatie wijnmakers het vakmanschap kan behouden en toch mee kan gaan in de moderne tijd. Zo heeft Luca naast de natuurlijk mousserende Prosecco Brut oude tradities en productiemethodes weer opgepakt en communiceert hij dat via YouTube en Facebook. Zijn Prosecco wordt geschonken in de betere restaurants van Nederland.
http://www.belecasel.it
http://www.youtube.com/watch?v=YdyfLZ-elzw
Silvio Morando
Op het Foodlovers Festival mag Silvio Morando niet ontbreken. Deze eigenzinnige wijnproducent uit Piemonte komt graag naar Nederland zijn passie met ons delen. Zijn ideeen over hoe je wijn hoort te maken zijn aangrijpend en Silvio neemt daarin ook geen blad voor zijn mond. De Grignolino, een inheemse druif uit Monferrato is daar een voorbeeld van en mag zeker niet ongeproefd blijven.
http://www.morandosilvio.it
Leonardo Beconcini
In het onderste stukje Chianti gebied verscholen van al het massa toerisme gaan 11 wijnboeren hun eigen weg. Onder de bezielende leiding van Leonardo worden daar Chianti's geproduceerd met een eigen verhaal een eigen karakter. De grond is er uniek en zo anders dan in de rest van Toscane en dat is zeker terug te proeven in zijn wijnen. Waar Eva hun Bed & Breakfast runt en proeverijen organiseert is Leonardo vooral bezig met de ontwikkeling van de Spaanse Tempranillo druif, lang geleden door pelgrims achtergelaten, en hoe hij deze druif het beste tot zijn recht kan laten komen op de kalkrijke Chianti grond.
http://www.pietrobeconcini.com
